Rooibos čaj je brezkofeinski napitek, pridobljen iz rastline Aspalathus linearis, ki raste v Južni Afriki. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti in okusov je ta čaj v zadnjih letih pridobil priljubljenost po vsem svetu. Rooibos je znan po svoji naravni sladkosti, rahlo oreškastem okusu in bogatih antioksidantih, zaradi česar je pogosto izbran kot alternativa tradicionalnim čajem.
