Rooibos čaj: čudežen napitek za miren um in zdravo telo
Share
Rooibos čaj je dobro pozicioniran naravni napitek za vse, ki si želimo zdravja, umirjenosti in nekaj sladkega v svojem dnevu – brez kofeina. Prihaja iz srca Južne Afrike, kjer ga že stoletja uporabljajo za pomiritev telesa, izboljšanje prebave in kot naravno pijačo za otroke.
Zdaj osvaja svet – in to z razlogom. V nadaljevanju odkrivamo, zakaj je rooibos čaj idealna izbira za vsakogar, ki išče okusno in zdravju prijazno alternativo klasičnemu čaju.
Kaj je rooibos in kako nastane?
Rooibos čaj pridobivajo iz listov grma Aspalathus linearis, ki raste izključno v južnoafriški regiji Cederberg. Po obiranju in fermentaciji listi postanejo značilno rdečkasto rjavi – od tod tudi ime “rdeči čaj”.
Za razliko od črnega, zelenega ali belega čaja, rooibos ne vsebuje kofeina, zato je popoln tako za pozne večere kot tudi za otroke in občutljive osebe. Značilen je po nežnem, rahlo sladkastem okusu, pogosto s pridihom medu ali oreščkov.
Koristi rooibos čaja za telo in zdravje
1. Poln antioksidantov
Rooibos vsebuje aspalatin, nothofagin in kvercetin – naravne antioksidante, ki pomagajo v boju proti oksidativnemu stresu in staranju celic.
2. Podpira imunski sistem
Zaradi bogate sestave rastlinskih spojin pomaga naravno krepiti obrambo telesa.
3. Brez kofeina – nežno pomirja
Ker ne vsebuje kofeina, ne obremenjuje živčnega sistema in ne moti spanca. Rooibos tako spodbuja sprostitev, umirja misli in prinaša občutek ravnovesja.
4. Lahkotno prebavljiv
Rooibos je naravno brez taninov (teh, ki jih poznamo iz črnega čaja in vina), zato ne povzroča grenčine ali občutka "trpkosti" v ustih – nežno deluje tudi na želodec.
5. Blagodejen učinek na kožo
Zaradi antioksidantov in mineralov (cink, magnezij) se pogosto uporablja tudi v negi kože – tako iz notranjosti kot zunanje uporabe.
6. Podpora hidraciji in mineralni bilanci
Je naravno bogat z minerali in elektroliti, zato ga lahko pijemo čez dan, tudi ohlajenega – telesu pomaga ohranjati svežino in tekočinsko ravnovesje.
Rooibos v raziskavah: lahkotno uravnavanje sladkorja in holesterola
Nekatere študije nakazujejo, da aspalatin, eden ključnih antioksidantov v rooibosu, lahko pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja in zmanjševanju slabega holesterola (LDL). Čeprav rooibos ni zdravilo, ga raziskovalci vidijo kot naravno podporo zdravemu življenjskemu slogu.
Kako ga pripraviti?
Brez kompliciranja.
- Žličko rooibosa prelijte z 90 °C vodo.
- Pustite stati 5–7 minut.
- Po želji dodajte med, mleko (ali rastlinski napitek), ali pustite, da njegova naravna sladkost zasije sama od sebe.
Rooibos je odličen tudi kot ledeni čaj – pripravite ga vročega, ohladite in dodajte limono ali malo pomarančnega soka.
Pri nas lahko poskusiš:
- 100% naravni rooibos čaj (natur) – čist, harmoničen in primeren za vsakodnevno uživanje
- Rooibos s cimetom in pomarančo – sezonsko razkošje za ljubitelje toplejših in dišečih okusov
- Moški čaj z okusom ingverja in rooibos čajem ter dodatkom limonske trave, ananasa ter čilija
- Ženski čaj z okusom pomaranče in rooibos čajem ter dodatkom kamilice, plahtice ter oljčnih listov
Rooibos je več kot le čaj – je izkušnja miru, topline in lepote narave. Pomaga nam upočasniti korak, spočiti telo in poskrbeti, da se vrnemo v stik sami s sabo. Če še nisi poskusil/a rooibosa, je zdaj pravi čas – bodisi v naravni izvedbi ali v medeni družbi cimeta in pomaranče.
Naj bo tvoja skodelica vedno vir lepšega dneva.