Specialty kava Papua Nova Gvineja Madan Estate AX – Sadno-oreščkasta harmonija iz doline Wahgi

Iščete kavo, ki združuje eksotiko in prefinjenost? Specialty kava Papua Nova Gvineja Madan Estate AX iz pražarne Escobar prihaja iz rodovitne doline Wahgi v provinci Jiwaka, kjer visoka nadmorska višina in trajnostna pridelava ustvarjata kavo z bogatim karakterjem. Že ob prvem požirku vas bo navdušila z notami jabolka, brusnic in rjavega sladkorja, ki se razvijejo v polno, uravnoteženo telo in prijetno sadno svežino v pookusu.

Ta vrhunska specialty kava je prava izbira za vse, ki v skodelici cenite popolno harmonijo med sadnimi in oreščkastimi toni.

Poreklo in zgodba kave

📍 Regija: Provinca Jiwaka, Papua Nova Gvineja, Azija
⛰️ Nadmorska višina: 1.600 m

Posestvo Madan Estate je nastalo leta 1964, ko je John Coleman v dolini Wahgi prepoznal potencial za vrhunsko kavo. Danes posestvo pod vodstvom Highlands Arabicas Ltd. združuje trajnostno pridelavo, sodobne procese in podporo lokalni skupnosti. Brez kemikalij, s senčnimi drevesi in naravnimi metodami skrbi za naravo, hkrati pa vlaga v šole, kliniko in infrastrukturo za prebivalce.

Kako nastane kava Madan Estate AX?

Vsako zrno je ročno obrano in nato skrbno procesirano. Po obiranju sledi fermentacija čez noč, zatem pa sušenje na soncu 5–6 dni. Posestvo ima sodobne objekte za mokro in suho procesiranje, kar zagotavlja enakomerno kakovost in bogat aromatičen profil.

AX klasifikacija pomeni, da kava izpolnjuje najvišje standarde: enotna velikost zrn, odlična uravnoteženost in vrhunska aroma.

Rezultat? Specialty kava, ki razkriva čist terroir Papue in vas popelje naravnost v eksotično dolino Wahgi.

Zakaj izbrati specialty kavo Papua Nova Gvineja Madan Estate AX?

✨ Kompleksen okus z notami jabolka, brusnic in rjavega sladkorja
🌱 Trajnostna pridelava brez kemikalij
🙌 Ročno obiranje in skrbno procesiranje
☕ Idealna za filter kavo, espresso ali moka pot
🫘 Na voljo sveže mleta ali v zrnju – za največjo svežino

Doživi čar Papue v vsaki skodelici

Specialty kava Papua Nova Gvineja Madan Estate AX je popolna izbira za vse ljubitelje kave, ki iščejo nekaj posebnega. Vsaka skodelica nosi zgodbo tradicije, trajnosti in predanosti skupnosti, ki kavi daje njen edinstven značaj.

Kavo po želji sproti zmeljemo v Hiši užitka, da v vaš dom pride v najbolj sveži obliki.

Pražarna: Escobar, d.o.o.