Specialty kava Mehika – Veracruz (BREZKOFEINSKA)

Poln okus. Žametno telo. 0 % kofeina.

Če misliš, da brezkofeinska kava ne more biti vrhunska – Mehika Veracruz te bo prepričala v nasprotno. Gre za specialty kavo iz regije Veracruz, ki razvaja z naravnimi notami mlečne čokolade, lešnika, marelice in trsnega sladkorja. Telo je žametno, aroma polna, pookus pa prijetno sadno-sladek.

To je kava za vse, ki se želijo izogniti kofeinu, a ne želijo žrtvovati okusa. Popiješ jo lahko tudi zvečer – brez skrbi in brez kompromisov.

Neto količina: 100g

Aroma / okus

mlečna čokolada • lešnik • marelica • trsni sladkor

Poreklo in nadmorska višina

Veracruz, Mehika | 700–1.400 m

Zakaj smo izbrali brezkofeinsko kavo?

Po dolgem razmisleku in številnih degustacijah smo želeli dodati brezkofeinsko kavo, ki ni “samo alternativa”, temveč kava, v kateri uživaš z enako mero veselja kot v klasični.

Mehika Veracruz nas je prepričala s svojo naravno sladkostjo, čistim profilom ter dejstvom, da je izdelana po eni najbolj cenjenih metod dekofeinizacije:

Mountain Water Decaf® – popolna brezkofeinska izkušnja

Ta metoda kofein odstrani brez kemičnih topil, zgolj s pomočjo:

• čiste vode z najvišje mehiške gore Pico de Orizaba,
• posebnih karbonskih filtrov,
• naravno ohranjenih aromatičnih spojin.

Postopek je izjemno natančen, a deluje presenetljivo naravno:

1. Iz izbranih kavnih zrn v vodi ekstrahirajo topne komponente in filtrirajo le kofein, ostalo ostane v ekstraktu.
2. Zrna na kratko namočijo v vroči vodi, da odprejo pore.
3. Zrna 10 ur mirujejo v vodnem ekstraktu, ki vsebuje vse okusne spojine, razen kofeina – zato se iz zrna odstrani le kofein (99,9 %!), okus pa ostane nedotaknjen.
4. Zrna posušijo.
5. Ekstrakt ponovno filtrirajo in pripravijo za novo serijo.

Najboljše pri vsem: v procesu ni uporabljenih nobenih škodljivih kemikalij.

In še bonus – kava Mehika Veracruz ima ekološki certifikat.

Zakaj jo moraš poskusiti?

• vrhunska brezkofeinska specialty kava z izjemno čistim okusom
• 99,9 % manj kofeina, 100 % ohranjenih arom
• ekološko certificirana
• naravna dekofeinizacija z Mountain Water Decaf®
• idealna za večerne skodelice ali za tiste, ki se kofeinu izogibajo
• žametno telo in prijetno sadno-sladek pookus

Svežina iz pražarne Escobar

Za popolno izkušnjo ti kavo sveže zmeljemo v Hiši užitka, kavo pa pražijo v pražarni Escobar, pražarna vrhunskih kav d.o.o.. Sveže, dišeče in vedno pripravljeno, da navduši!