Premium ceremonialna matcha

Opis

Odkrijte MIMY BIO Premium Ceremonial Matcha – vrhunsko matcho iz priznane regije Yame na Japonskem, ki prinaša intenzivno smaragdno zeleno barvo, bogat umami okus in naravno sladkost brez grenkobe.

Ta premium matcha prve spomladanske trgatve (Ichibancha) je namenjena trenutkom, ki štejejo. Je vaš novi vsakodnevni ritual za fokus, mir in energijo – ne glede na to, ali jo uživate kot tradicionalni čaj, med meditacijo ali kot kremast matcha latte.

Neto količina: 30 g

Poreklo: Regija Yame, Japonska

Kultivar: Saemidori (prva spomladanska trgatev)

Distributer: Manca Avsec Arnuš s.p., Cesta 24. junija 88, 1231 Ljubljana-Črnuče

Zakaj ti bo všeč?

• 100 % BIO in čista kakovost: Ena sama sestavina, brez dodatkov, polnil, sladkorja, barvil, arom ali glutena.
• Vrhunska ceremonialna kakovost: Prva spomladanska trgatev (Ichibancha) iz kultivarja Saemidori zagotavlja bogat umami okus brez neprijetne grenkobe.
• Trajnostna steklena embalaža: Pakirano v steklen lonček brez BPA, ki odlično ščiti aromo in svežino ter prispeva k manj odpadkom (zero-waste).
• Vsestranska uporaba: Popolna za tradicionalni penasti čaj, luksuzni matcha latte ali kot vrhunski dodatek smoothijem in sladicam.
• Slovenski utrip: Razvito v Sloveniji pri majhnem, neodvisnem brandu z ljubeznijo do čistih sestavin in lepših vsakodnevnih ritualov.

Priprava in uporaba

Priporočen način priprave:

1. Presejte 1–2 g matche v skodelico.
2. Dodajte 70 ml vode s temperaturo 70 °C.
3. Hitro mešajte 15–20 sekund z bambusovo metlico v obliki črke »M«, da se ustvari gosta, žametna pena.

Nasvet za uživanje: Uživajte kot čist ceremonialni čaj ali pa prilijte toplo spenjeno mleko (oz. rastlinski napitek) za popoln matcha latte.

Pogosta vprašanja (FAQ)

Kaj pomeni, da gre za "Ceremonial" kakovost in prvo trgatev? Ceremonialna matcha velja za najvišji razred matche. Prva spomladanska trgatev (Ichibancha) obira le najmlajše, najbolj nežne liste čajevca, kar zagotavlja najvišjo vsebnost klorofila (intenzivno zelena barva), bogat umami okus in popolno odsotnost grenkobe.

Zakaj je temperatura vode pri pripravi tako pomembna? Voda naj ima okoli 70 °C (nikoli ne uporabljajte vrele vode). Pretopla voda lahko zažge nežne čajne lističe, kar povzroči grenak okus in uniči del hranilnih snovi.

Kako dolgo zadostuje pakiranje 30 g? Ob vsakodnevni uporabi (cca 1–2 g na porcijo) en lonček zadostuje za približno 15 do 30 skodelic vrhunskega napitka.