Specialty kava s poreklom Mehika Santuario Ixhuatlan
Specialty kava s poreklom Mehika Santuario Ixhuatlan
Podatka o razpoložljivosti osebnega prevzema ni mogoče naložiti
Ste pripravljeni na pravo mehiško kavno pustolovščino? Specialty kava Mehika Santuario Ixhuatlan prinaša temperament Mehike naravnost v vašo skodelico! Ta izjemna kava navduši z bogatimi okusi karamele, ameriškega oreha in rahlo grenkobo grenivke, ki poskrbi za popolno ravnovesje sladkega in svežega. Idealna izbira za energičen zajtrk ali razvajanje čez dan, ko si zaželite vrhunskih kavnih užitkov.
Zakaj ti bo všeč ta specialty kava s poreklom?
Za kavo Mehika Santuario Ixhuatlan stojita dva vrhunska mojstra – Eduardo Esteve in Camilo Merizalde, ki vodi svetovno priznani projekt Santuario. Ta projekt povezuje najboljše kavne pridelovalce iz Kolumbije, Kostarike, Mehike, Brazilije in Etiopije, da bi ustvarili resnično nepozabne kavne izkušnje.
V Mehiki sodeluje s 400 lokalnimi kmetovalci iz regije Ixhuatlan, ki izbirajo le najboljše kavne češnje za procesiranje v centru Ixhuatlan del Café Veracruz.
Poseben proces, ki ustvari vrhunski okus
Kava Marsellesa iz nasada Herrera Velasquez (Olotla, Veracruz) gre skozi natančno nadzorovan postopek:
- selekcija popolno zrelih kavnih češenj
- 6-urno namakanje in odstranjevanje neželenih plodov
- 14-urna aerobna fermentacija
- 22 dni sušenja na afriških posteljah
- stabilizacija vlage in shranjevanje v grain pro vrečah, kjer se okusi koncentrirajo
Rezultat? Specialty kava s SCA oceno 87, ki te bo osvojila že ob prvem požirku.
Svežina iz pražarne Escobar
Za popolno izkušnjo ti kavo sveže zmeljemo v Hiši užitka, kavo pa pražijo v pražarni Escobar, pražarna vrhunskih kav d.o.o.. , Grilcev Grič12, 1360 Vrhnika. Sveže, dišeče in vedno pripravljeno, da navduši!
Zakaj jo moraš poskusiti?
- vrhunska mehiška specialty kava
- izjemen okus karamele, oreha in grenivke
- 100 % sveže mleta po naročilu
- trajnostna in etična pridelava
- podprta z globalno priznanimi strokovnjaki iz sveta kave
